miércoles, 12 de junio de 2013

Arroz tres delicias

Hola!!!!!!!! ayer por la noche tenia unas ganas terribles de comer arroz tres delicias!!! y puesto que aquí en Argentina, no es como en España que hay un restaurante chino cada 3 calles, me puse a hacerlo y salio muy bueno!!!!!!!!!! EMPEZAMOS!!!




INGREDIENTES:

(Para 5 personas)



  • 2 tazas de arroz (que sea el que queda suelto, no de guisos)
  • 4 tazas de agua
  • Sal
  • 2 zanahorias 
  • Jamón york (Jamón cocido)
  • 1 lata de Guisantes (arvejas)
  • 4 huevos



Preparación:




  1. Hacemos 2 tortillas de 2 huevos cada una y las reservamos.
  2. Pelamos las Zanahorias y las cortamos en tiritas cortas. Las hervimos con sal. Cuando ya estén cocidas, las colamos y reservamos.
  3. Lavamos el arroz y lo hervimos con sal.
  4. Cuando este el arroz en su punto, lo colamos y ponemos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Agregar los guisantes (yo usé los que ya vienen cocidos)
  5. Cortamos en tiritas la tortilla y el jamón york.
  6. Cuando tenemos todo cortado, lo agregamos a la sartén con el arroz y lo sofreímos un poco. Si le falta sal, agregarle a gusto.
  7. Lo salteamos bien.. y listo!!!!!!!!!!!!!

¡¡PASO A PASO EN FOTOS!!












Nota: se lo puede acompañar con Salsa de Soja o Agridulce..


Un plato riquísimo, sano y barato!!!!!!! A comerrr! :)

3 comentarios:

  1. Mmmm que cosa más rica mmm

    Saludos desde EL DUENDECILLO DE MI COCINA - TRINI - ALMERÍA

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  2. Maia, tu trabajo, esfuerzo y dedicación merecen un premio. Si te interesa, podés pasar a buscarlo por mi blog:http://bouquetgarni-recetas.blogspot.com/2013/06/tarde-de-lluvia-preparamos-bunuelos-de.html
    ¡Saludos!

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