viernes, 18 de mayo de 2012

Fideos chinos con carne y verduras

Holaaaa!! el otro dia hice unos fideos chinos buenisimos!!

Ingredientes:

2 cebollas
3 zanahorias
1 ajo
1 pimiento rojo
400gr de carne picada
2 ajos puerros
1 paquete de Fideos finos de arroz
2 tomates
orégano, laurel, pimentón, ají molido, laurel.

Preparación:

Sofreímos las verduras cortadas en chiquitito, le agregamos 1 caldo de verduras, para evitas echar sal.


Cuando este toda la verdura medio cocida, agregamos la carne y dejamos que se dore.Agregar el tomate triturado.



Mientras ponemos a hervir 1 litro de agua con sal y aceite para que no se peguen, cuando hierva echar los fideos, dejar 2 minutos.


Cuando pasen los 2 minutos, echar en la salsa y dejar reposar unos minutos.


Y listo!!!! a comerr!!




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